کشت هیدروپونیک علوفه توجیه علمی ندارد

قریب به دو دهه از مطرح شدن تولید علوفه به روش هیدروپونیک می‌گذرد. قبلا در سایت نویاب هم مطالبی در این مورد نوشته بودیم برای مثال می توانید یکی از آنها را اینجا ببینید.

بعضی از کارشناسان اجرای این طرح را تایید می کنند و بعضی هم با آن مخالف هستند. از آنجا که در مطالب قبلی چند نمونه از کارآفرینانی که در زمینه کار کرده اند را معرفی کرده ایم، بر خود لازم دیدیم که نظرات یکی از مخالفان این طرح را هم منتشر کنیم و تصمیم را بر عهده خودتان بگذاریم.

متن پیش رو بخشی از نظرات دکتر حسن فضائلی، عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور در این مورد است:

بازده منفی کشت هیدروپونیک

  • علوفه پرورشی به روش هیدروپونیک در تغذیه دام بازده منفی دارد. زیرا تبدیل بذر غلات به علوفه در سامانه هیدروپونیک در دوره زمانی کوتاه‌مدت (۷تا۱۰روز) انجام می‌شود. در این مدت، بخشی از مواد اندوخته شده بذر برای جوانه‌زنی، ریشه‌زنی و رشد اولیه گیاه مصرف می‌شود و در این مدت کوتاه برای گیاه فرصت جبران وجود نخواهد داشت. به بیان دیگر مجموع وزنی مواد مغذی به دست آمده از هر واحد بذر، کمتر از میزان مصرف شده است. از هر ۱۰۰ كیلوگرم بذر‌خشك مصرفی در یك دوره كشت در این سیستم ۵۱۲ كیلوگرم سبزینه به دست آمد كه پس از خشك شدن، ۷۸ كیلوگرم محصول از آن باقی ماند كه در واقع با بازده منفی ۲۲ درصدی مواجه می شویم.

  • رشد قارچ‌های مسمومیت‌زا روی دانه‌های كشت شده نیز یكی دیگر از مشكلات این سیستم است و می‌تواند موجب آلودگی شیر تولیدی توسط دام‌های مصرف‌كننده باشد و حتی سبب سقط جنین و ایجاد اختلال در بدن دام‌ها شود.
  • همچنین تبدیل دانه جو به‌صورت علوفه سبز در این روش در مقایسه با دانه جو بلغور شده، نه‌تنها مزیتی بر عملكرد تولید دام‌ها نداشته، بلكه هزینه تغذیه را به‌مراتب افزایش می دهد و از لحاظ اقتصادی به صرفه نیست.

مطالبی که در توجیه کشت هیدروپونیک منتشر می شود جنبه تبلیغاتی دارد

  • موافقان این نوع کشت معمولا کسانی هستند که فقط به دنبال فروش کالاهای خود بوده و در زمینه تغذیه دام و دامپروری اطلاعات کافی ندارند. اما کسانی که براساس اصول علمی درخصوص موضوع کار کرده‌اند این سیستم را برای تولید علوفه در سطح واحدهای دامپروری قابل توجیه نمی‌دانند.
  • متاسفانه انتشار اطلاعات نادرست اینترنتی در مورد تولید علوفه هیدروپونیك در بعضی از سایت‌ها سبب اشتباه افراد می‌شود. بسیاری از این اطلاعات فاقد اعتبار علمی و تنها جنبه تبلیغاتی دارد و مورد تایید كارشناسان و متخصصان تغذیه دام داخلی و خارجی نیست.

  • براساس آزمایش‌های مختلفی که در نیوزیلند، آمریکا و استرالیا انجام گرفته، مشخص شد که ارزش تغذیه‌ای دانه جو به‌مراتب بالاتر از علوفه سبزشده در سیستم هیدروپونیک است. همچنین دو تیم در کشورهای استرالیا و نیوزیلند تولید علوفه به روش هیدروپونیک را بررسی کرده و به این جمع‌بندی رسیده‌اند که این روش قابل‌توجیه نیست و تنها سبب اتلاف منابع و بالا بردن هزینه‌ها می‌شود.

منبع: سایت فرصت امروز

 

مطالب مرتبط:

کسب درآمد با علوفه هیدروپونیک

چند نمونه از تولید کنندگان علوفه هیدروپونیک


برامون مهمه بدونیم نظر شما درباره این مطلب چیه؟ لطفا به این مطلب امتیاز بدهید: ( (1 votes, average: 5٫00 out of 5)
Loading...)

با ما همراه شوید:

  • aparat
  • telegram
  • soroush
  • eitaa
  • Instagram
  • bale
  • hamsa
  • idpay

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *